“真好吃,白色的这种草莓最好吃。”在坎墩草莓节现场,一位小朋友边吃边说。2月14日,慈溪市坎墩农创园里举办了一场以“阳光、春风”为主题的草莓节,主办方为草莓产业分会。现场白色、粉色、红色的大草莓,切开摆盘,供市民免费品尝。
为了丰富草莓品种、拓展草莓产业链,开展年俗体验,以品种推介、精美包装、草莓加工等为内容的首届草莓节举办。
“本次草莓节上,我们选了越心、梦之莹、白丽等12个草莓品种,对市民展示,让市民品鉴。”市草莓产业分会会长胡晶金说,本次草莓节主要面向广大消费者,让他们深入了解各种草莓,同时,也请他们作为评委,来品鉴各种草莓的口感,为我们下步推广、扩大草莓种植提供帮助。
“我家离这里很近,我也非常喜欢吃草莓,现在草莓品种越来越多,口感也越来越丰富,对像我这样的吃货来说,是非常幸福的事。”市民胡迪芳说,早前好像只有奶油草莓一款,吃到底部口感有些脆生;现在的红颊、白雪公主等草莓口感甜糯,草莓味也很浓郁,十分爱吃。
近年来,草莓因营养丰富、口感较好,深受市民喜爱,坎墩农创园里草莓种植面积也逐年增加,草莓品种越来越丰富。“草莓产业发展很快,去年坎墩有60余户农户种植草莓,种植面积达300亩,亩收入3万元左右,今年预计种植面积还会增加。”慈溪市劳模、坎墩街道资深农技员王旭强说。
草莓是高效农业的代表,有很高的经济效益,农户能靠种植草莓发家致富。但草莓产能扩大后,销售就会成为问题。如何解决,王旭强表示,对外打响品牌,加强宣传;对内提升品质,降低成本。
“草莓协会成立后,我们带动农户抱团发展,把坎墩草莓品牌推广出去,做大做强草莓产业。”胡晶金说,首先解决的是草莓新品种的引进,去年引进了六七个新品种,今年计划还要引进;其次,对农户种植进行统一自动化管理,提升草莓品质;最后进行统一销售。
坎墩农创园里的阿泽果蔬农场,很早就开始种植草莓,但全靠自己摸索。“草莓协会成立后,给我们引进新品种,出现病虫害了会告诉我用什么药,在协会的帮助下,我家草莓获得了大丰收。”阿泽果蔬农场主阿泽说,协会对农户的帮助特别大。
“今年打算联合各农户,建立统一的草莓品牌,通过提高品质、加强包装设计,扩大宣传,把坎墩农创园的草莓推广出去。”胡晶金说,他对坎墩草莓走出慈溪充满信心。
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