肉桂茶是乌龙茶，距今已有两百多年的历史，其茶叶色泽乌黑，表面带有一层白霜，香味与玉桂花香相似，茶汤呈现黄色，入口醇厚鲜爽，肉桂茶属于无性系茶树品种，植株高大、枝叶茂密，养殖时要对其进行修剪，以免茶树徒长。

肉桂一般是可以起到去湿气的作用，肉桂有活血通经和散寒止痛以及补火助阳的功效。用于治疗虚寒吐泻、肾虚作喘、痛经、目赤咽痛、腰膝冷痛、耳鸣盗汗等病症，可以缓解患者身体出现的痛经和腰痛以及呕吐症状，可以通过煎汤的方式用药。

由于肉桂为辛热药，性烈，故不适合多食，每一次的食用剂量也不适合过多，《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”，服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。肉桂茶对于阴虚火旺，里有实热，血热妄行者要忌服，孕妇要慎服。

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