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光山县:水中生“金”菱角飘香 2023-09-01 10:32:42  来源:中华网河南

秋风送爽,菱角飘香。9月1日,走进光山县槐店乡的司马光小镇,翠绿的菱角塘掩映在丰收的田野中,白鹭翩翩起舞,微风吹过,嫩叶轻轻摇曳,早起的菱农泛舟穿梭其间忙着采摘,一幅生态美景跃然眼前。

光山县:水中生“金”菱角飘香

光山县是国家重点生态功能区、全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地,水资源总量8.6亿立方米,境内湖塘堰坝星罗棋布。近年来,该县依托优质的水资源条件,大力发展水产养殖,菱角、芡实、莲藕等水生植物种植,带动群众增收致富。槐店乡按照“党支部+合作社+农户”种植经营模式,于2016年引进在外创业成功人士黄镜升返乡,成立升辉农业合作社,从湖北省洪湖引进了优良菱角品种,利用水塘、洼地扩大菱角种植面积,大力发展富民产业、观光旅游业,带动当地80余名村民就近务工,人均年增收2000余元。

菱角被称为“水中金元宝”具有“果中洁品、水乡佳蔬”的美称,《本草纲目》记载,菱角有止消渴、解酒毒、健力益气的功效,其果实既可生食,也可加工成菱粉,具有很高的营养价值和经济价值。目前,槐店乡升辉农业合作社的菱角种植基地占地300多亩,收获季节平均日产量6000多斤。由于菱角品质好、个头大,刚采摘出来的菱角新鲜清甜,果实饱满,市场供不应求。

光山县:水中生“金”菱角飘香

现场采菱工麻利地提起一株株菱禾,摘下藏在底下的成熟菱角,再放回水中,让其继续生长,很快小船里就放满了新鲜的菱角,宛若颗颗“金元宝”,挂着水珠,很是诱人。“像我们这些年纪大的,不便外出务工,现在家门口采摘菱角,每天挣100多元,心里很满足。”50多岁的采菱工宋阿姨提起在家门口就业的感受,笑呵呵地说道。

连日来,慕名到司马光小镇采摘、购买菱角的游客络绎不绝,由菱角兴起带动电商业、餐饮业和旅游业蓬勃发展,形成一条产业链,菱角种植推动了当地特色产业的发展,带动了村民就业,不仅丰富了“菜篮子”,还鼓起了“钱袋子”,一大批农户通过发展“菱角产业”增收致富。“现在司马光小镇菱角的品质越来越好了,又大又甜又嫩。”黄镜升高兴地说,好品质得益于生态功能区建设,龙山湖周边水质越来越好,给菱角、芡实的生长提供了良好的条件,菱角在市场上更受顾客青睐了。

光山县:水中生“金”菱角飘香

“我们将继续依托特色资源优势,做大做强水产养殖、菱角等‘水上经济’,打造特色产业兴村富民,让小产业发展更具活力,为全面推进乡村振兴提供有力支撑和保障。”槐店乡乡长姚琳表示。(郝昱玮 盛鹏 简大胜)

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