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天天微动态丨湖湘自然历丨林中采药去⑧ “葳蕤”是它的古名,湖南人称它“猪屎尾参” 2022-10-29 07:36:13  来源:湖南日报·新湖南客户端

湖湘自然历丨林中采药去⑧ “葳蕤”是它的古名,湖南人称它“猪屎尾参”

2022年10月29日 星期六 霜降第7天“垂柳拂妆台,葳蕤叶半开”“兰叶春葳蕤,桂华秋皎洁”“绿萝纷葳蕤,缭饶松柏枝”……文人墨客喜欢用“葳蕤”一词,形容植物美好繁盛的样子。


【资料图】

其实葳蕤最早是以一种植物的名称出现在东汉《神农本草经》中,这种植物就是玉竹。李时珍描述它:“其叶光莹像竹,其根长而多节,故有玉竹。”玉竹,因叶形如竹、根茎如玉而得名。

作为百合科植物,玉竹虽有竹的神韵,但最美的地方还是在花上。每年五六月,山中又暖又潮,玉竹的细茎上并排冒出一朵朵白色或黄绿色的小花。花朵儿整整齐齐地朝下开放,犹如一排倒挂的钟。风一来,“风铃”随风摇摆,悄悄地传递夏天的小秘密。

“林中生玉竹,月下美人来。”如此美好的植物,湖南人却称它为“猪屎尾参”,这是为何?玉竹作为传统中药材,具有养阴润燥、生津止渴之功效,常用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症,因此不少人将它比作人参。

《神农本草经》将它列为上品:“主诸不足,久服去面黑暗,好颜色润泽,轻身不老。”《本草拾遗》中也记载其“主聪明,调血气,令人强壮”,《本草纲目》称其“主风温自汗灼热,及劳疟寒热”……

“猪屎尾参”这个粗俗易懂的名字,听起来没有什么美感,却形象地表达出湘玉竹粗壮的形态。湖南气候与地理条件适宜玉竹生长,所种玉竹粗壮、高产、高干制率、味甜糖质重,其中以邵东产的玉竹最佳。

邵东生产玉竹历史悠久,是中国的“玉竹之乡”。据清嘉庆25年编撰的《邵阳县志》记载:隋唐以来,本地老百姓就以种植和经营药材为业。清末时期,该县种植玉竹达数千亩,年产量占全省四分之三。

如今,玉竹已成邵东的一块金字招牌。邵东的玉竹加工量占全国75%,销售量占全国90%以上,其中70%远销海外市场,出口量居全国第一。

【小名片】

玉竹,百合科黄精属植物。根状茎圆柱形,直径5-14毫米;茎高20-50厘米,具7-12叶;叶互生,椭圆形至卵状矩圆形;花被黄绿色至白色,花被筒较直,花丝丝状;浆果蓝黑色,直径7-10毫米,具7-9颗种子。

玉竹对环境适应能力较强,对土壤条件要求不高,适宜生长在湿润、土层深厚、土壤疏松的地方;耐寒,忌强光直射;常生林下或山野阴坡,海拔500-3000米处,在湖南广泛分布。

玉竹的干燥根茎可入药,有养阴润燥、生津止渴等功效。玉竹还常被加工成饮片、保健食品、保健饮料和美容护肤品等产品。

文/胡盼盼 图/王旭军 设计/袁向群 智库/王旭军 综合协调/张慧 统筹/周月桂 特别支持/湖南省林业局

(一审:周月桂;二审:李伟锋;三审:邓梅辉)

作者:胡盼盼,袁向群

责编:孟姣燕

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关键词: 生津止渴

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