古代过年会喝屠苏酒,一般年长者和年少者谁先喝
年少者
年长者
正确答案:年少者
答案解析:古人平常饮酒是年长者先饮,而饮屠苏酒时则是从年少的小儿饮起,年长者在后。据《荆楚岁时记》载:“必饮酒次第,从小起。”古人对此的解释是:“正月饮酒先小者,以小者得岁,先酒贺之。老者失岁,故后与酒。”
屠苏酒的由来:
屠苏酒,古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒,方法很别致。
屠苏是什么意思?
1.带有屠苏叶装饰的房屋
据说当时有一种阔叶草,人们都喜欢画这些草,对房屋进行装饰,后来人们就开始将这类的房屋,称之为屠苏。
2.药酒
这是过年才会喝的药酒,最初是由华佗研制的,但是后来传给了孙思邈,而每到腊月,孙思邈就会给乡亲们分发草药,并告诉大家用酒泡服,能够预防瘟疫,而孙思邈的房屋刚好是屠苏屋,所以人们就将这酒称之为屠苏酒。最早是出自王安石的《元日》“春风送暖入屠苏”。
屠苏草是什么样子
据说屠苏草就是指我们现在所说的紫苏,一般高达0.3-2米,叶片长有绒毛,带有一种特殊的芬芳,类似陈皮或香附,大部分是深紫色,也部分叶片的一面是绿的,一面是紫的,能够起到发驱寒,防止风寒的作用。
紫苏原产于我国,是南方地区比较著名的调味品,而且叶子也能作为菜肴食用,和生姜有点像,不仅能够起到驱寒发汗的效果,而且气味刺激。经常被用来和藿香搭配在一起解暑。屠苏草的籽还能榨油,据说对心血管疾病很有好处。
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