甜甜糯糯的汤圆，适合作为早餐食用吗?这是今日的蚂糯高粱面怎么做汤圆窍门蚁庄园小课堂的问题，很多玩家都比较关注这个话题，接下来就让小编为大家详细介绍一下，希望可以帮助到大家。

今日问题：甜甜糯糯的汤圆，适合作为早餐食用吗?

答案：不适合

如果把汤圆当作早上的小甜点，吃一两个是不要紧的。但是如果将汤圆作为早餐食用就不适合了。

因为除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而汤圆外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。因此早餐吃汤圆很容易消化不良，出现泛酸、胃灼热等情况，影响一天的工作和生活。

【红糖花生馅汤圆】

面团食材：糯米粉 200克，温开水 少许。

馅料食材：花生 100克，黑芝麻 40克，红糖 50克，核桃 50克，橙皮 2个，黄油 50克， 猪油20克。

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制作方法：

1.将花生，核桃和黑芝麻，洗净，分别放入烤箱里170度烤8分钟，取出放凉。

2.放凉的花生和核桃搓去外皮，备用。

3.再去皮的花生和核桃和黑芝麻，放入料理机里，加入红糖。

4.一起搅打成粉末。(不用打太细，花生带点颗粒感更香)

5.将陈皮用水清洗干净，用去皮刀将橙子皮的外皮刮下。(也可以直接买现成的陈皮，这个不能少，提香又解腻)只要橘色的橙皮，白色部分不要。用刀剁碎。

6.打碎的红糖花生碎倒入一个大碗里，加入橙皮碎拌匀。

7.将黄油猪油隔水融化，倒入红糖花生馅里拌匀。放入冰箱冷冻30分钟。

8.将冷冻凝固的馅料取出，分成15克一个搓圆，再将做好的馅料放入冰箱继续冷冻30分钟定型。红糖花生黑芝麻汤圆心子就做好了.

9.接下来就来和面了。取少许糯米粉，倒入小碗里，加入适量清水调匀。再将调好的面糊放入微波炉里，高火叮5分钟，至面糊煮熟。

10.将叮熟了的糯米面团放入糯米粉里揉匀，一边揉一边少少的加入温开水。这一步很关键，有熟糯米团加入揉成的糯米团，口感更Q弹。而且包的过程中，不破皮，不露馅。

11.揉成不沾手的柔软的面团。

11.将和好的糯米团直接搓成长条，切成大约20克的小剂子，用保鲜膜盖上防止风干。

12、取一个剂子搓圆按扁，在中间放入枣泥，然后收口后在手心搓圆;

13.依次将汤圆全部包好。放入撒了粉的盘子里。

14.取来小汤锅锅，装入大锅清水，大火烧开。将汤圆放入锅里，煮至汤圆全部浮起来后就可以了。

红糖花生黑芝麻汤圆出锅了，外皮Q弹绵软，内陷香甜可口，好吃到爆，做法简单，你也试试吧。

小贴士：

1.陈皮一定要加，吃起来更香，也不会腻。直接用鲜香橙子皮也可以哦。

2.一次可以做多一点，放冰箱冷冻，需要的提前时候解冻，再做成汤圆，或者千层馅饼，都行。

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