3月21日中午就餐时段,在凤凰荟小菜园餐饮店内,服务人员将餐具隔桌摆放。“门店严格遵守餐饮行业相关防疫要求,对进店顾客扫码、测温,安排客人隔桌隔座就餐、提供公勺公筷。”小菜园餐饮店副经理张庆利表示。
疫情发生以后,以往热闹的堂食如今冷清不少,但邻近中午,后厨还是忙碌起来。出菜口处,工作人员将热腾腾的饭菜打包后,贴上封签,拿至门口外卖取餐处,等候外卖员取餐配送。“为鼓励客人通过外卖、自提的方式用餐,店里特别加送小点心,每天线上订单量在80~90单左右。”张庆利说道。
为严格做好餐饮经营单位疫情防控工作,我市饭店与餐饮业商会发出《关于加强饭店餐饮业疫情防控工作的倡议书》,倡议全市各饭店、餐饮企业、会员单位严格履行主体责任,落实从业人员防护、进店顾客管控、就餐过程管理等措施,齐心协力、群防群控,为全市人民提供安全就餐环境。
记者实地走访凤凰荟美食城发现,各餐饮店入口处均有“佩戴口罩”“出示‘两’码”“主动测温”等温馨提示,并配有免洗手消毒液。店内或设置标识,或由服务人员引导,提醒顾客隔桌就餐。
“您好,请出示健康码、行程码。”在申港城牛道烤肉店,服务员引导进店客人一一测温登记。“现在每次出来吃饭都要测温查码,虽然有点麻烦,但店家这样做,反而让我们消费者更有安全感。”正在店内用餐的刘女士表示。
据悉,为切实加强餐饮场所管控,启东市市场监督管理局紧盯餐饮环节的防控漏洞、堵点、难点,会同启东市纪委第十六派驻纪检组对位于城区吾悦广场、奥邦亿丰商城等地的大中型餐饮单位进行突击检查。对于不严格落实防疫措施的餐饮经营单位,启东市市场监督管理局依照相关规定责令其停业整改,并对典型案例进行公开曝光。
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