为庆祝“三八”国际妇女节，丰富女职工的业余生活，3月4日，新会公路事务中心组织全体女职工到新会技师学院学习烘焙。活动邀请广东省粤菜师傅大师工作室领衔人梁银笑老师等专业烘焙老师莅临现场指导。

活动当天，女职工们齐聚于该学院的烘焙教室，以三人为一组进行学习。大家首先认真倾听和观看梁老师专业烘焙老师的视频讲解和实操手法，随后便在老师的指导下进行制作。烘焙品种包括牛奶布丁、蛋糕卷和陈皮健康曲奇。制作过程中，各组员听从指挥，分工合作，从煮牛奶、打发蛋清、卷蛋糕卷到水果装饰等各环节都能相互配合，有些日常有烘焙经验的女职工还在现场当起了专业老师的小助手，协助指导烘焙零经验的同事们进行制作。活动现场融洽又温馨，随着焗炉“叮”一声的提示音，整个课室环绕着满满的蛋糕香，惹得大家口水直流。

该事务中心工会表示，本次活动举办非常成功，既增强了女职工的幸福感和团队协作精神，又展示出女工们的心灵手巧，创造机会培养她们的健康爱好，帮助她们更好地感受和享受美好生活。

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