“种瓜得瓜,种豆得豆。”春耕春播是推进农业产业结构调整的有利时机。当下,南京市在稳定粮油生产的基础上,抓紧推动新品种迭代升级,推动优质农副产品供给,为广大市民守牢“粮袋子”、丰富“菜篮子”。
应种尽种,边角地再现禾麦青青
3月3日上午,春风送暖,在江宁区湖熟街道龙都社区,麦苗青翠,绿铺平畴。只见种植大户尹军正驾驶拖拉机,为麦苗追施拔节肥。“这两亩半旱地,是今年春耕前刚平整出来的,第一年要好好管。”尹军说。
该地块位于303县道和陵园路夹角处,因周围不方正,且灌溉不便,荒废了不少年。今年春耕前,社区找到尹军,希望他能把这块地用起来,种上粮食作物。“虽说是旱地,种不了水稻,但种植小麦和油菜还是很好的,只要多花点心思就行。”种了半辈子地的尹军,二话不说就应承了下来。
找来打垄机翻耕、平整,撒下麦种……昔日荒废边角地,如今已是禾麦青青。“旱地也能产粮食,农田不负庄稼人。这样的边角地,今年我总共承包了400多亩,全部种上了小麦。”尹军说。
重农抓粮、应种尽种,是稳定粮油生产、确保粮食安全的重要前提。根据农情调度情况,今年全市夏粮小麦种植面积约66万亩、油菜约28万亩,比去年均有增长。
抓好夏粮,各涉农区已开始谋划秋粮工作。六合区农业农村局相关负责人介绍,根据调查,目前,全区已落实秧田面积1.6万亩,今年水稻意向种植面积约51万亩,稳中有增。
迭代升级,市民可享葡萄新品种
“这个叫富士之辉,我们从日本引进的新品种,是阳光玫瑰的‘升级版’。”在江北新区盘城街道的一处葡萄大棚里,佳缘家庭农场负责人陈建指着一株葡萄向记者介绍,再等半个月,富士之辉就会结束休眠,生发新芽。
为何要下大功夫从日本引进新品种?面对记者的困惑,陈建心里有一本账——最初,阳光玫瑰零售价可达30元/斤,大家纷纷跟风种植,造成同质化、产量过剩,去年已降至15元/斤,价格直接“腰斩”,面临销售难的问题。
经济效益差了就必须调整。陈建调整了品种,栽种了30亩的富士之辉。今年8月,新种植的富士之辉就能首次挂果。“结出的葡萄颜色就像红富士苹果一样,特别诱人,价格自然要比阳光玫瑰高出一大截。”陈建说。
盘城街道相关负责人介绍,目前,街道正加紧建设占地约25亩的葡萄科普基地,并在这里引进、展示葡萄新品种,预计本月底完工。届时,计划种植东方蓝宝石等3-5个葡萄新品种,示范带动盘城街道葡萄种植户跟种,在推动全街葡萄产业提档升级的同时,也让广大市民尽享“萄”餮盛宴。
丰富品类,“两条腿”走路规避市场风险
3日清晨6点,天刚蒙蒙亮,在浦口区永宁街道西葛社区,已能看到简诺种植专业合作社张思洋匆忙的身影。只见他加紧脚步赶往塘口,等候青虾采购商上门。
在永宁,张思洋是家喻户晓的“龙虾大王”。返乡创业9年来,他带领合作社成员,不断创新龙虾养殖、销售方式,带动了全街4000余亩水面开展龙虾养殖,带领周边30余户村民增收致富。然而最近,让他上心的不是龙虾,而是永宁青虾。
2021年,享有盛名的永宁青虾成功跻身“国家地理标志农产品”行列。这让张思洋动了心,“头顶‘国字号’金字招牌,永宁青虾的品牌价值大幅提升,我们要抓住机遇丰富养殖品类,借势规避单一品种可能发生的市场风险。”说干就干,流转600多亩水面、投放虾苗……如今,张思洋养的青虾已经面向市场销售,售价高达66元-75元/斤,依然不愁销路。
记者了解到,一直以来,永宁青虾实行分级销售,“个头大”的供不应求,“个头小”的不受欢迎。针对这个现象,张思洋反而瞄准了小青虾市场,“我们将尝试深加工,同步开展线上销售,延伸产业链条,提高收益。”
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