有条不紊地将面前堆叠的衣裤分类整理好,随后用熨斗将褶皱部位熨平并重新叠成整齐的格子块,再将其依次叠放入储物柜中……第七届广西农民工技能大赛的家务服务赛场上,时间一分一秒流逝,谢孟芝专注于手头的工作,丝毫未受到其他选手和周围声音的干扰。
通过激烈的角逐,来自广西南宁的谢孟芝通过层层考核,成功斩获一等奖。赛后,她表示自己工作的意义在于帮助更多农民工姐妹脱贫致富,“希望能为家务服务行业贡献更多力量”。
以赛促训,以赛促学
(资料图)
已经48岁的谢孟芝自2015年开始接触家务服务员培训,8年来积累了丰富的培训经验。谢孟芝向记者介绍道,她十分注重自身工作能力的提高,曾参加广西“八桂家政”师资培训班,也曾前往北京、南京、山东等地培训,并取得了二级家政服务技师证书。
“参加比赛主要是为了提升技能,以赛促训,以赛促学。”事实上,谢孟芝此前也多次参加过广西农民工技能大赛初赛、复赛,通过比赛不断提高自己的技能水平,争取成为高技能人才,是谢孟芝一直以来的奋斗目标。
家务服务员赛事项目与日常生活的家庭家务内容相近,主要考验选手处理家务活动的能力与技巧,例如家餐制作、家用吸尘器的使用方法、衣裤熨烫及整理收纳等。此外,赛方还通过笔试环节,如编制寿宴方案和工作日程安排等,来考察选手的工作安排与统筹能力。
备赛期间,谢孟芝表示自己面临着很大的压力,“选手都是来自各市的家务服务精英,不能‘轻敌’。”除了平时工作积累的经验,她在决赛前10天也不断地强化项目练习,并告诉自己一定要坚持,全力以赴。
比赛当天也并非一帆风顺,在家餐制作环节,谢孟芝由于紧张没有控制好油温,“所有准备工作都完成后,要油炸菜品时才发现温度不够,虽然当时立刻加大火候了,还是担心时间不够,着实把我吓出了一身汗。”凭借多年的培训经验,谢孟芝及时调整心态,最终在规定时间内完成了令人满意的作品。
深入村屯开展家务培训
对谢孟芝来说,获得一等奖不仅帮助她提升了专业技能,系统学习和熟练掌握了家务服务知识,更使她坚定了成为家政技能大师、为更多农民工姐妹做出贡献的想法。
成为家务服务员后,谢孟芝的日常工作主要是对农民工和建档立卡人员进行技能培训。“农民工培训大多需要培训师进村屯,而且时间集中在夜晚,因为村民们白天要忙地里的农活,只能晚上挤出两三个小时学习。”谢孟芝坦言,家务服务员培训工作并不轻松。
此外,参加培训的大多为农村女性,出于思想观念与文化水平的限制,培训工作开展之初也遇到了较大的阻碍。谢孟芝说:“学员们的年龄和文化水平较低,思想观念陈旧,有的丈夫不同意,有的则是公婆不支持,认为家务服务员无非就是保姆,没有前途。”
然而,谢孟芝本人并不这样认为。“随着生活节奏的加快和消费水平的升级,越来越多的家庭开始将家务委托给家政服务员来做。”在她看来,家务服务培训工作的意义,就在于帮助身边的农民工姐妹们获得一技之长,为择业多一种选择。
从养家糊口到服务社会
“以前自己打工是为了养家糊口,现在我的价值是为社会提供服务。”谈起走上家务服务员这条职业道路的原因,谢孟芝认为该行业具备发展前景,能学到很多东西,“最重要的是,能够帮助更多人掌握谋生技能,实现脱贫增收,更好地回馈社会。”
培训之余,谢孟芝挨家挨户地耐心指导务工姐妹们,向她们讲述家政服务员对社会发展的重要性,引导她们更新学习与就业观念。谢孟芝表示,每年自己都要培训上千名农民工,而这些学员们也都学以致用,将职业技能转化为稳定的家庭收入。
获得此次比赛冠军后,谢孟芝的生活并没有发生太大的变化,却有了一段与以往有所不同的人生体验。开心和兴奋之余,她想起了其所在培训学校的创始人陈红岗女士,也是带领她走上家务服务行业的引路人,“学校用真心对待我们,一切都是以员工的利益为重,深深地影响了我。”在她看来,每一位同事都是自己的老师,在她们身上可以学到受益终生的品质。
工人日报-中工网记者 庞慧敏 通讯员 刘昊宜
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