地沟油是什么(地沟油是怎样做出来的)

地沟油不能吃，对人的健康危害极大。我们经常看到和听到地沟油这个词，新闻总是曝光地沟油的不健康和有害影响，但是到底什么是地沟油呢?

在弄清楚之前，让我问一个小问题。你在家做饭时用哪种最好的净油?大豆油、花生油、菜籽油和玉米油有很多种。有了这些油，我们吃的食物会很美味。但是有一种油在烹饪的时候是绝对不能用的，这种油就是地沟油。

地沟油是一种又脏又不卫生的油。你在餐馆吃过饭吗?在餐馆里，人们经常吃剩饭剩菜，这些剩饭剩菜应该作为垃圾处理掉。但是，有些人需要重新提取里面的油，简单地加工一下，然后在市场上作为食用油出售。有些人把劣质猪肉、猪内脏或猪皮提炼出油，再出售。更有甚者，有人把下水道里漂浮的油腻东西拿来炼油，让他们觉得恶心。上面提到的油就是人们常说的地沟油，是一些黑心商人为了低成本获取高额利润而制造的，违背道德，违法。

不过你要注意，还有一种地沟油，可能是在我们自己家里。比如父母炸完薯条或者肉丸之后，剩下的油就会被留下。下次我们炸麻花和炸糖饼，反复使用后，普通的油会变成有害的地沟油，而这种油是不能吃的。所以，以后要注意。不要因为害怕浪费而伤害自己和家人的健康。反而弊大于利。如果你觉得今天的内容对你有帮助，请分享，转发给更多你关心的人。

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