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盐过了保质期三年了还能吃吗?盐的物理性质和化学性质 2022-07-21 14:09:57  来源:中原头条

盐过了保质期三年了还能吃吗?盐的化学性质是什么?

盐过了保质期三年了不能吃。目前市面上的食盐都是含碘食盐,这种碘盐存在保质期,超过保质期后,食盐中碘成分会被氧化分解,碘成分会降低,食用后起不到补碘的效果。此外,食盐中的氯化钠成分也会随着时间慢慢分解,在受潮后,氯化钠会产生有毒物质,食用会对身体会造成一定的损伤。

盐的化学性质有:盐能与金属发生置换反应,盐能与酸、与碱、与盐发生复分解反应。反应条件:在金属活动性顺序中,排在前面的金属可以把排在后面的金属从它的盐溶液中置换出来,反应物中的盐一般溶于水。盐与盐反应,生成另外两种盐。

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