在4月20日的上海市新冠肺炎疫情防控新闻发布会上，上海市市场监管局二级巡视员陶爱莲就近期上海出现的个别街镇发放保供物资质量较差的问题表示，对于疫情期间这类违法行为，市场监管部门始终坚持“从严从快”的原则，发现一起、查处一起，并于日前会同上海市防控办制定印发了《关于加强采购分发生鲜食品大礼包的食品安全管理指导意见》。指导意见中明确要落实生鲜食品大礼包的发放组织者、食品生产经营者、捐助者的食品安全管理责任；要求发放组织者加强与食品安全监管部门对接；对食品采购过程、贮运和分发过程提出了相关管理要求。（记者程思琪、袁全）

关键词： 食品安全 市场监管