中新网深圳2月14日电 题:在深台青过元宵 现场上演包汤圆猜灯谜歌舞演奏
作者 朱族英
包汤圆、赏花灯、猜灯谜、歌舞表演、小提琴演奏……14日,“共守一轮月相知千里心”——在深台湾青年庆元宵活动上,近40名台湾青年在深圳前海提前共庆元宵佳节。
“台北平溪放天灯(孔明灯)、澎湖乞龟(堆米龟)为摸龟者祈福、台南盐水蜂炮、台东炸邯郸(寒单)……”台湾青年林传恩不仅在现场介绍元宵节文化内涵和台湾元宵节习俗,还用闽南语念出澎湖乞龟的口诀。
“先扯下一块揉好的面团,然后压平,拿起馅放到面皮里……等下,我把这些已经搓好的汤圆撒上一些粉,这样避免它们粘在一起。”宸铭(深圳)贸易有限公司总经理、来自台湾的郭育玲在桌上兴高采烈地搓汤圆。
郭育玲表示,元宵节的节庆氛围十分热络,诸如包汤圆等也十分有趣。“以往我们在台湾过元宵,会有提灯笼活动,当然也会吃汤圆,吃了汤圆就代表长大一岁。”
现场的猜灯谜环节更是吸引了不少台湾青年互动,灯谜除了有脑筋急转弯的内容外,还结合了文学与深圳地标、地铁站名等特色。灯谜一出,许多台湾青年争相抢答。
此次参加元宵节活动的还有在深圳前海创业的“深(圳)台(湾)结合”家庭夫妇代表、在大陆高校就读的师生代表、深圳台商协会妇委会会员代表等。
深圳前海深港青年梦工场台湾创业团队代表、“深台结合”家庭夫妇代表李坤安、夏泳妮抱着女儿接受采访时说:“其实我们更注重元宵节的精髓,就是大家聚在一起吃汤圆,然后一起讲述今年要如何事业有成,如何顺顺利利。”
来自台湾的李坤安还分享了自己发现的猜灯谜“技巧”。他笑着说:“我们刚刚私底下猜了一些灯谜,有的很简单,有的很难。我们发现了,字越多的越简单,字越少的越难。”
深城文化有限公司总经理、台湾青年郑智元2010年到大陆发展。疫情发生前,他在深圳经营餐饮公司。从2021年9月开始,他便投身专注于公益品牌“憨小孩烘焙空间”的建设,为患自闭症、唐氏综合征等疾病的残疾人提供就业岗位、烘焙技能培训。
“在台湾,‘喜憨儿烘焙屋’做得很出色,主要是针对唐氏综合征小孩,教他们烘焙。疫情前我们就结束了餐饮业的经营,随后深圳市残联刚好也有相关的改革发展方案,希望能够让残疾人自给自足,融入社会。在这种情况下,我和搭档经过商量后,决定从烘焙着手,结合台湾成熟的案例,打造公益性的助残模式。”郑智元说。
此次的元宵节活动,“憨小孩烘焙空间”带来了120份手工制作的雪花酥、牛轧糖、曲奇等糕点,作为伴手礼,提供给现场的嘉宾品尝。
据悉,“憨小孩烘焙空间”样板店位于深圳龙华区龙悦居,龙悦居是深圳最大的公租房所在地,有800多户残疾人家庭。郑智元希望更多人能够了解和支持残疾人。他表示,目前正在将烘焙空间做成生产基地,针对不同类型的残疾人进行做面包、销售等技能培养,为更多的残疾人家庭提供就业机会。
关键词:
- 思之敢响,声之敢为|“敢响”2022成都时尚消费影响力盛典现场直击
- 发力蛋制品 劲仔食品小蛋圆圆鹌鹑蛋入围iSEE全球创新品牌百强榜
- 新捷途X70S颜值与实力全面升级,将于4月29日发布预售
- 奶茶行业品牌多、竞争大 冰雪时光靠什么赢得掌声?
- 千千惠生活全国上线“随心退”功能,消费者可无条件随时退款
- 杭州临平区:创建市场疫情防控“三色”预警分类管理机制 动态防控监测预警
- 海南开展防止一次性不可降解塑料制品入岛联合执法行动 对当事人立案调查
- 河北保定市场监管局创新应用信用分级分类监管 提升监管效能助力营商环境优化
- 原料新鲜 用料扎实 冰雪时光稳扎茶饮下沉市场
- 陕西省市场监管局连续三年荣获平安陕西建设先进集体 充分发挥市场监管职能优势
- 浙江杭州:西湖食品安全风险综合治理中心挂牌成立 健全机制规范运行为
- 湖北恩施州鹤峰县市场监管局开展进口水果排查专项行动 加强宣传引导
- 宁夏青铜峡市场监管局:拧紧节日食药“安全阀” 确保节日期间市场安全稳定
- 北京东城对辖区旅游客运企业开展专项联合检 营造和谐市场环境
- 安徽开展专项执法查处滥用行政权力行为 共同营造公平竞争良好社会环境
- 安徽启动2022年春茶地理标志保护专项行动 促进茶产业高质量发展
- 吉林:开展知识产权代理行业“蓝天”专项整治行动 促进知识产权服务业健康发展
- 福建福州:宣传知识产权法律知识 全方位推进地方高质量发展超越
- 辽宁抚顺积极建设知识产权强市 建设知识产权强市为目标
- 2021年全国公共服务质量监测情况发布 南京以总体满意度排名第一