又到一年立春时节
作为二十四节气之首
立春有万物起始、一切更生之义
意味着新的一个轮回已开启
今年将在
公历2月4日早上4点50分36秒
正式迈入立春
春回南粤
中央电视台天气预报主持人宋英杰在其作品《故宫知时节》中写道,“在人们的意念之中,其实有三个春天。一是天文层面的春,二是农耕层面的春,三是气候层面的春(日平均气温稳定高于10℃)。二十四节气所设定的是四季均等的季节框架。立春开始,是天文意义上的春。”
在他的讲解中,立春三候是:
一候“东风解冻”:风吹来的温暖气息,使冰雪开始消融,大地开始解冻。但这只是开始,冰冻三尺非一日之寒,消融三尺之冰,也并非一日之暖,所以古人希望立春最好是晴天,“立春晴明又和暖,农人鼓腹首翘天”。
二候“蛰虫始振”:冬眠的动物敏锐地感受到温暖,醒了或半懵半醒,可以打个哈欠伸个懒腰了。
立春
【宋】方岳
池痕吹皱绿粼粼,
才见池痕认得春。
香沁采鞭旗脚转,
自题兰帖记春新。
立春日晨起对积雪
【唐】张九龄
忽对林亭雪,瑶华处处开。
今年迎气始,昨夜伴春回。
玉润窗前竹,花繁院里梅。
东郊斋祭所,应见五神来。
减字木兰花·立春
【宋】苏轼
春牛春杖。无限春风来海上。便与春工。染得桃红似肉红。
春幡春胜。一阵春风吹酒醒。不似天涯。卷起杨花似雪花。
汉宫春·立春日
【宋】辛弃疾
春已归来,看美人头上,袅袅春幡。无端风雨,未肯收尽余寒。
年时燕子,料今宵、梦到西园。浑未办、黄柑荐酒,更传青韭堆盘。
与春为友
“春”齿留香
立春又名“咬春”,吃春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。春日食春芽,春天里所有植物都生发出鲜绿的嫩芽,可食用的春芽有很多,尤其是在植蔬丰富的南粤大地,香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等都是鲜甜味美的节令食物。南方立春还流行吃春卷。古人用面皮包着时令蔬菜,卷成卷后蒸熟或油炸,寓意春回大地五谷丰登,互相赠送取迎春之意。
四时食鲜,广东人最懂得其中的精髓,血液里都流淌着汤水的我们,怎么能不在立春来一碗养生靓汤呢?赤小豆粉葛鲮鱼汤、白萝卜炖羊肉汤、橄榄炖猪肺汤等都是滋润进补的不错选择。
春卷
养肝护阳
依照五行学说,草长莺飞的春季属“木”,木对应肝脏。因此,护肝是春季养生的“主旋律”。养肝之举在于保持心情愉快、适当增加户外活动、多食养肝食物,使我们健康平和地度过春季。天朗气清,惠风和畅,满目春色,满面春风,自然心生愉悦。
慎减春衣
立春时节阳气渐生,而阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。此时人体毛孔也正处在从闭合到逐渐开放的过程,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以防寒保暖仍是立春养生的重点。
广东立春前后仍以冷为主,逐渐开始放晴,部分地区仍有雨水,大家切记添衣保暖,及时根据天气增减衣物哦!
踏遍春芳
“土牛出地气,句芒逐严冬”。“土牛”指“鞭春牛”,古人舍不得鞭打真牛,就用泥或纸做个假牛,用柳条鞭打,象征春耕开始,以示丰兆。此外,在立春举行祭祀活动的历史悠久,当时祭祀的句芒亦称芒神,是主管农事的春神。广东会在立春前后击鼓驱疫,祈求平安。
其实无论何种习俗,本意都是拥抱春色,与万物复苏的大自然亲密接触,并由此开始一年的农耕劳作。东风把酒,游遍芳丛,与亲友携手踏春玩赏,才算不辜负春暖花开时节!
春暖冬奥
今年立春恰逢北京冬奥会开幕
春雨到访时
冰雪之约也如约而至
流露出中国人的浪漫情结
王安石立春诗云
“物以终为始,人从故得新”
立春是新轮回的序幕
和冬奥会口号“一起向未来”完美融合
是中国文化和世界文明
一起奏响的春之乐曲
广东人民也可以趁此良机
感受奥运热情
在南粤暖春共享冰雪盛会!
文 | 卢诗纯
图 | 视觉中国
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