近些年,随着新品牌爆发式崛起,新老品牌之间的激烈竞争带来了消费品市场的繁荣,却也因此催生了大量尾货;年轻人的消费观念也在慢慢转变,精打细算和物尽其用不再是老一辈人的专属。“用打折的价格买不打折的美味”,大牌折扣店恰恰迎合了年轻一代消费者的需求,临期食品市场日渐火爆。据相关资料显示,临期食品行业市场规模有望突破300亿元。
Boom Boom Mart 繁荣集市(以下简称BBM)在火热的临期食品市场中跑在前列,已在2021年3月底完成数千万人民币Pre-A 轮融资,其致力于为年轻一族打造充满惊喜的宝藏集市,核心经营理念是便利性、惊喜的价格及娱乐性。2021年,海鼎与BBM达成合作,为其打造全方位的数字化管理体系。
一、移动化采购更便捷
BBM以大牌折扣商品为切入点,目前已经与元气森林、奶酪博士、王小卤、拉面说、食族人、王饱饱、食验室等各大爆品品牌陆续达成战略合作,门店内品类丰富,花样百出。为了让消费者淘到更多物美价廉的商品,BBM坚持源头采购,为数众多的买手遍布全球各地,但是采购过程中的信息交互却成为了企业管理过程中的难点。
为了让采购更加高效,海鼎为BBM提供了移动采购小程序,采购人员可以直接在小程序上看到总部下发的采购需求,也可以把购买的结果在小程序上录入,即时交互,同时还规范了预付款管理,实现全程数字化,告别传统直采场景下的“忙、乱、错”,大大提高了采购效率。
二、差异化价格管理更灵活
为了满足不同场景下的购物需求,BBM打造150平米标准店、500平米主力店以及1000平米旗舰店三种店型。标准店以食品爆品和日用品为核心,主力店以食品、日用爆品及化妆品为核心,而旗舰店则以衣食住用相关商品及爆品为核心。差异化店型及爆品是BBM的核心策略之一。
不同的店型,定位不同,管理也需要更加多元化,在价格上,门店售价、仓库配货价、供应商进货价、客户批发价之间也难免存在差异,海鼎的商品价格管理体系对每种价格分别逻辑处理,帮助BBM精准设置,差异化管理。
三、多样化促销更好玩
既然目标顾客是年轻一代,“好玩”自然成为门店竞争的关键,“玩”不仅仅体现在商品多样、门店装修、广告设计、安利文案上,新一代消费者在线上与线下之间游刃有余,注重商品的性价比,多种多样的促销能力必不可少。
海鼎与BBM合作以后,帮助BBM轻松加载多种促销模型,玩转各种营销,同一商品可参与多种促销,不同门店营销活动也不尽相同,限量甩卖、可卖可赠等丰富的营销活动,让消费者深切感受到“薅羊毛”的乐趣。
四、全流程数字化更高效
BBM不断追求服务品质、产品品质和购物体验,随着门店数量的增加,管理难度越来越大,数字化的供应链体系打造刻不容缓。
海鼎从采购、物流、总部、门店、会员等各个维度为BBM提供数字化解决方案。系统上线以后,除了上文提到的业务场景外,从各个方面为BBM发展提速:
1、企业微信对接海鼎H6审批流,实现系统间审批流无缝对接,解决了原系统线上线下需要分开审批多次做单的问题;
2、财务凭证对接ADI和用友系统,支持自动完成从业务系统到财务系统间接口凭证传输;
3、海鼎JPOS收银系统上线,改变了以前的卡顿现象,大大提高了收银效率和客户满意度。
虽然被业内称为临期食品折扣,但是其实门店销售的产品多数并没有临近保质期,BBM、食惠邦、好特卖、小象生活、扫货猫等大量的尾货店消化了那些由于生产日期过三分之一左右而无法进入商超流通的商品,既给消费者带来了物美价廉的商品、缓解了供应链环节的压力,又践行了环保理念。
海鼎有幸能够为众多的折扣连锁品牌提供数字化服务,未来我们将持续努力,通过大数据运用,提高尾货商品的周转,在商品效期方面探索更加精细化的管理方案,为广大消费者带来质优价廉的商品、贴心周到又有趣的服务体验。
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