9月17日，肯德基宣布与国内新兴品牌元气森林再度达成合作。元气森林的当家产品“0糖0脂0卡”气泡水将被加入肯德基菜单中，推出多款无糖气泡水“元气套餐”。针对本次合作，肯德基打出了“一口炸鸡，一口元气森林，嗨吃乐喝喝”的宣传语，目前该系列套餐已于上海地区率先上线。

为何选择元气森林？肯德基优先考虑的是品牌与品质

创立于1952年的肯德基，至今已有近70年的历史。在企业漫长发展的历程中，肯德基也一直在为保持品牌活力做出努力，比如引入中西结合的蛋挞、创造节日专卖的红豆派、推出粥类和油条早餐等等。而肯德基的改变，往往能紧贴当时年轻人的消费需求。

但鉴于自身拥有巨大的品牌影响力，肯德基在每次推陈出新之际，又必须顾虑到合作方的产品品质与品牌形象，这使得肯德基在挑选合作伙伴时尤为谨慎。多年来，肯德基往往采取自研自产或购买配方的方式来推出新品，比如收购葡式蛋挞配方就被誉为一次成功的自我更新。宁缺毋滥是肯德基在选择合作伙伴时一贯的坚持，因此肯德基在水饮料领域的长期合作伙伴，多为百事可乐等国际饮料巨头。

作为土生土长的国产品牌，元气森林却是一家成立仅有5年的年轻企业。近两年，元气森林凭借年轻化的品牌定位与出色的产品研发能力异军突起，逐渐赢得了Z时代的喜爱，“年轻”、“会玩”，成为元气森林留在年轻消费者心中的标签。

元气森林的基因中，还隐藏着对产品品质的极致追求。通过巨大的研发投入和对产品的反复打磨，元气森林已先后成功推出苏打气泡水、燃茶、乳茶和外星人电解质水等多个热销品类。为使产品的品质保持一致，元气森林斥巨资在天津、安徽、广东等地打造了5座自建工厂，其中3座目前已正式投产，另外2座预计也将于年内完工投产。

从品牌文化与品质体验两方面看，元气森林均符合肯德基选择合作伙伴时的挑剔标准。

无糖气泡水配炸鸡，凸显年轻人消费需求

无论是肯德基与元气森林在今年6月联名推出的“元气顶瓜瓜乳茶”，还是进一步的渠道合作升级，都已证明了肯德基对元气森林品牌理念与产品品质的认同。

本次选择无糖气泡水组成“炸鸡CP套餐”，更是肯德基迎合年轻人消费理念转变的一次尝试。随着时代的改变，新一代消费者流露出对健康生活的明显偏好，轻食、私教课与慢跑的快速流行，也从一个侧面显示出消费者的选择。而相比传统的含糖碳酸饮料和混合果汁饮品，无糖气泡水凭借口感和健康上的双重加持，有望成为更好的“炸鸡伴侣”。

在今年5月，元气森林宣布引入全自动无菌生产线，将在旗下所有气泡水中实现苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂的零添加。原本无糖低热量的气泡水，将进一步获得无人工合成防腐剂的赋能，从而使自身倡导的健康概念更上层楼，大幅提升自身在年轻族群中的接受度。

年轻人代表着企业的未来，追求品牌年轻化的肯德基，选择了诞生于2016年的元气森林。而“新老品牌”的携手合作将会激发怎样的化学反应？市场将会带给我们答案。

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