青谷酒庄数十年坚持维护生态平衡,保护水土,买下上下游近2000亩土地种植次生林,自然生态的环境也成了摄影师们流连忘返的地点。
酒庄周围的生态白桦林,生机勃勃
秋天的人工湖,五彩斑斓
通往酒庄的路,晨雾弥漫
青谷酒庄坐落于北纬45度的小兴安岭深山中,用数十年的时间单一种植阿穆尔葡萄,坚持有机种植、人工采摘、把古老的葡萄品种酿成年轻跳跃的自然甜酒,每年邀请“北京中绿华夏有机食品认证中心”进行检验认证。
酒庄自建堆肥厂,从源头把控质量,以植物残渣和动物农家肥制成有机肥回馈给土壤。阿穆尔葡萄园,不施加化肥,0除草剂、克制灌溉。许多主球收益最大化的园子亩产1500公斤,国家认定的葡萄酒庄酒标准亩产不超1000公斤,而青谷酒庄,亩产不过300公斤。对品质的严苛要求造就了更为高质量更受各界认可的优质产品。
青谷酒庄旗下拥有多个品牌,其中“太阳之印精品红酒“主打高端市场,享誉全球,多次获得中国精品葡萄酒挑战赛、亚洲葡萄酒质量大赛、FIWA法国国际葡萄酒大赛各项大奖。
酒庄于2018年被中国酒业协会审核通过并获准使用“中国酒庄酒”证明商标成为中国酒庄酒成员;2019年受邀参展上海进博会世界名酒展会。
2021年青谷酒庄创立新品牌“成双Doubleduck”,推出年轻人喜爱的自然发酵红葡萄起泡酒,坚持“味蕾喜欢、身体喜欢、地球喜欢”的理念,探索可持续生活方式,在BIOFACH CHINA亚洲有机展首次亮相,大获好评。
葡萄酒,三分在酿,七分在种。保护水土、有机种植、培育开心生活的葡萄,酿造中国人爱喝的葡萄酒是青谷酒庄一直的坚持。
青谷酒庄,只酿造最美的时光。
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