一个好的经济共振体,能够全面拉动地方消费力的提升。针对现在行业最为关心的“餐酒吧如何实现全时段多场景社交场所的共建”问题,即将全新亮相的天府和悦广场特别联合好好吃饭,邀请到了八家成都本地优秀的餐饮商户代表,一起坐下,做了一期干货满满的行业头脑风暴沙龙活动。
天府和悦广场,如果你对这个名字还有点陌生,没关系,从开业时就刷爆成都人朋友圈的南门山姆会员商店和迪卡侬天府新区首店一定能够唤醒你的记忆。
这两家品牌的一炮而红让“和悦广场”的名字提前破圈,接下来的时间,一点点印证了项目自身运营的优势,随着天府和悦广场整体亮相,多元业态的呈现,有望在南门商圈形成更强的虹吸效应。
7月15日举办的「和悦做东」餐饮沙龙活动,褪去严肃耀眼的行业大佬光环,在天府和悦广场招商中心,几位资深餐酒吧老板及运营人,和天府和悦广场总经理张骥还有招商运营以及租户设计管理的负责人一起坐下,共同交流探讨了“餐酒吧如何实现全时段多场景社交场所的共建”等一系列行业资深问题。
一个餐酒吧的成功爆火,和其所处经济商圈密不可分,好的商圈能为自己的商户加持赋能,像在339成功打造为网红餐酒吧的“别院里音乐酒馆”,便是一个非常成功的例子;而像“SOTbar”这样位于宽窄巷子的年轻化酒吧,也是借助商圈的力量,慢慢扩大自己的知名度。
即将在天府新区建成品牌最大旗舰店的“不二音乐餐吧”,对于省内外城市区域选址都有一套严格的标准体系。周边楼盘业态、周围是否有成熟同类竞品、项目自身环境(有无外摆露台)…这些对餐酒吧行业而言都非常重要。
B-Tree Cafe&Bar的创始人伍总,也在沙龙会上分享了自己的宝贵经验,他说餐酒吧是一条不归路,行业要细分再细分,垂直再垂直,餐酒吧一定要给客人一个非来不可的理由,定位更是要精准。
天府和悦餐饮招商负责人陈超在活动上特别分享了天府和悦的下沉广场未来规划,便是要引入一批真正有爆发力、创新力和年轻思维的餐酒吧入驻,如同活动邀请的这些优秀的行业代表一样,希望它们的入驻,能够和和悦广场共生成长,一起带动南门周边全时段经济商圈的发展。
未来的天府和悦广场,将以“天府新区中产阶层生活方式中心”为出发点,除了实现“家庭生活中心”、“多元化休闲潮流中心”的功能外,还强调“全时段多场景社交欢聚中心”的打造。
下沉广场全时段社交场所经济圈的打造,将重塑成都市区不同时段的消费场景和夜间经济形态,让南门的“夜猫子”不用再辛苦穿城,在家门口即可实现夜不归宿的欢愉。
全新餐酒吧经营模式 绝不仅仅是“餐+酒”的单纯组合
仅仅餐+酒还远远不够,像现在火热的“CTV”,早已在与当代艺术家进行联名快闪展览和主题空间的打造;作为大摩威士忌在中国西区的首家品牌形象店,“萃坊”也在积极与一些知名咖啡馆做跨界合作,开设创新合作门店;位于兰桂坊入口最显眼位置的“麂木音乐餐吧”更是引入明星合伙人,打造全时段共享社交场所。
拥有可遇不可求的地理位置的“T61”,是今年春节以后带给成都夜猫子们的惊喜礼物。市区高空61楼,俯瞰三面城市夜景,同时拥有日式深夜食堂、主题KTV包间、派对包房、lounge、PUB等放松娱乐场所,真正地“玩转夜场”。
天府和悦的下沉广场,未来的全时段社交场景便是这样的构想——消费者可以在同一处空间里实现最大化的娱乐方式,消费不转场。下午茶、晚餐、影院、喝酒、蹦迪、夜宵…只要有足够想象力,这里便有足够空间让你来发挥。
大城已成 和悦可期
根据目前城市发展进程可以看到,麓山、麓湖、南湖、华阳等构成天府新区人口规模最大的、最成熟的中央居住区,在和悦广场周边车行15分钟内,拥有120万高质量常住人口,却没有一座属于自己的全业态、高品质的购物中心。
在这中心地域上,像天府和悦广场这样一座大体量、具备社交聚餐、商务接待功能齐全的购物中心的建成尤其值得瞩目和期待。
从目前天府和悦广场已有的招商进度表来看,也是致力于为周边提供更多更贴近区域高成熟度中产阶层消费群需求的品牌选择,共同带动大片区的消费提振。
目前天府和悦广场二期的整体签约率已达50%,除开前不久好好吃饭推文提及到众多流量餐饮品牌入驻外,天府新区首家配备激光IMAX影厅的CGV影城、骏程体育运动公园、米加时代健身全国旗舰店、MELAND CLUB、星际传奇、美吉姆、英孚、第壹街舞等品牌也确定入驻。
作为项目最新亮相的下沉广场负一楼——和悦市镇,将接入地铁15号线,未来营造出小镇中心般的缤纷市集感。它符合现代人对于shopping mall可以小坐、小酌、小聚的悦会空间想象,同时将聚会时间可以蔓延至深夜,中产年轻家庭们理想中的南门商圈品质生活,都将在此一一实现。
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