中国经济高质量发展的背景之下,白酒产业正聚焦全产业链的优化升级,迈向新时代的高质量增长阶段,无论是深厚底蕴的老牌酒企,还是具备独有优势的新锐酒企都正通过自己的方式为行业积极赋能。其中,上海贵酒作为行业后起之秀,凭借创新业态及模式打造差异化竞争力的同时,还通过产业链深化布局、积极整合全球资源等,助力行业高质量发展。
紧跟消费升级需要 打造差异化竞争力
在今年春糖期间的论坛活动上,专家指出,我国正处于转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期,必须坚持创新为第一动力。同时,资本驱动下的白酒行业,得到的不仅仅是资金,更是在企业战略、组织建设、营销体系上前所未有的颠覆与突破。
作为白酒行业新兴力量,“创新”一直是上海贵酒重要的发展理念。自成立以来,上海贵酒深耕白酒领域,通过整合全球优势资源、创新发展模式、构建高品质产品等方式进行差异化竞争,打造白酒行业新标杆,也推动白酒行业的创新升级。
在科技创新的背景之下,“数字化赋能”成为标杆企业的共识。上海贵酒以数据赋能企业的线上业务链条,建立以数据分析、数据应用为基础的数字化运营体系,并创建一条能更快响应消费者需求的智能供应链。而在营销端,随着体验经济、线上线下互动新营销模式的兴起,上海贵酒积极探索和实践线上全触电、线下全渠道的“全域新零售”模式,目前已打造线下专卖店、线上旗舰店等业态相融合的白酒产销生态圈,实现从“流量”到“留量”的转变,持续扩大客群与提升客户粘性。
此外,伴随“文化自信”、“大国崛起”、“国潮当道”的时代趋势,大众饮酒正呈现出文化需求的倾向。为此,上海贵酒在产品端积极契合消费升级需求,增加产品文化底蕴及其附加值。以公司旗下战略单品君道贵酿・山河酒为例,产品以“胸怀纳山河,君道容天下”为理念,将山河之美与君子气概融合为一;并鲜明倡导“君子六德”即仁、义、礼、智、信、厚的价值观。从内至外,以创新品质满足消费者对高品质美酒的需求。
数据显示,2020年中国白酒销售收入为5836亿元,同比上升2.9%。即便在2020年上半年疫情影响的情况下,白酒行业仍然克服了阻力,在销售收入上实现了同期的正增长。积极把握行业红利,上海贵酒自成立以来,基于高品质产品和创新的营销模式,实现了从1个SKU到数百个SKU产品创设、从1座城市到布局全国百余座城市的坚实规模,并展现出持续向好的发展态势。
创新发展模式 助力行业高质量前行
2021年,是中国“十四五”规划的开局之年,面向新时期,白酒行业也正迎来新的发展机遇。在业内看来,一方面,消费升级趋势为酒类发展带来了更多市场空间;另一方面,困扰白酒行业发展14年的“紧箍咒”正式解除,在吸引优质资源、外部资本进入酒类产业的同时,有利于建立良性竞争机制、实现资源优化配置。因此,这就要求酒业在转型发展的进程中必须拓新。
作为一家创新型白酒企业,上海贵酒的创新不仅体现在产品、营销体系、科技赋能等多方面,更重要的是其模式上的创新。不同于单一酒种、单一品牌的白酒企业,上海贵酒致力于整合上下游产业链以及国内外优势资源,努力打造成为一家拥有一系列卓越品牌、具有行业重要影响力的国际化、综合性酒业集团。
事实上,自2020年以来,上海贵酒在资源整合方面动作频频,对外整合章贡酒业和长江实业等企业资源,对内获得控股股东注入的高酱酒业部分股权,通过内外部的资源整合和渠道融通,正逐步形成白酒采、产、供、存、销全产业链,企业的抗风险能力和综合实力稳步增强。在深化全产业链布局的同时,上海贵酒还加速构建产业链新型人才协同发展体系、助力白酒产业升级迭代与自身业务持续快速成长。
而对于上海贵酒来说,这只是开始。上海贵酒总裁高利风曾表示,未来上海贵酒还将依托资本力量,在全球范围内整合、并购优质酒企,畅通市场渠道,增强资本实力,为企业做强、做优、做大提供支撑。
业内人士分析认为,上海贵酒作为行业“新星”,没有传统的路径依赖,带着一些跨界的勇气与魄力,无论是品牌打法,还是营销模式都走得超前,甚至是传统白酒品牌认知外的领域。事实上,白酒产业的持续发展需要新通路的打开与先行者的探索,从这个意义上来说,上海贵酒这种新力量对整个产业发展将带来新的启迪。
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