迷一样的Z世代开始引领潮流。他们一边熬夜一边敷面膜，一边往可乐里放枸杞一边笑着说：我最会做两件事，一是煮开水，二是泡面。为何他们这么潇洒，因为有一个“大师傅”，给他们的生活添了不同的色彩。尤其是这个暑假，他又教会了Z世代青年一道新的潮流秘籍——拌面。

与时偕行：用最in的产品“拿捏”最新鲜的人群

做一个小科谱，Z世代是一个欧美流行语，特指1990年-2010年出生的人，更有人精准的把他们约定为1995年-2009年出生的青年。同样的冷门知识是1993年中国取消了粮票，从此凭票购买产品的时代被封印在照片里，与其一同封印的还有对“饥饿”的记忆，Z世代、新锐白领、小镇青年这三大新生代消费主力，是在这样一个环境下长大。

网上冲浪是他们的生活日常、兴趣杂食是他们的常规操作、圈地自萌是他们的小众坚守、精神共鸣是他们的终极追求……与往届的消费主力军最大的不同是，这届新生代的消费主力们，价格不再成为刺激他们购买的杠杆，个性、新奇、品牌理念契合等更多精神上的共鸣，才是主导他们消费的重要因素。他们愿意为国货买单，而非“月亮总是国外的圆“，由此也引发了“国潮热”推动国产品牌崛起；他们愿意为萌点、热爱、偶像等买单，“粉丝经济“也成为了商家必争的一块流量领域；他们愿意为更懂自己的品牌与产品买单，曾经的“货比三家”，已逐渐演变成了”产品理念比三家“。

康师傅扎根中国市场二十余年且一直保持领先地位，是出于对中国环境和消费者心理的精准把握，清楚在什么阶段、对什么人、用什么产品、说什么话。从康师傅携手《奇葩说》来看，受众群体上，这档头部综艺的核心受众就是以Z世代为首的三大人群；沟通话术上，“无论梦想多奇葩，一口一口实现它”，戳中了由于时代隔阂Z世代们不被上一辈理解而失落的梦想，让他们看到了追梦路上有康师傅的陪伴。由此可见康师傅的每次营销动作，从产品理念到产品设计再到曝光渠道，都精心描绘过，让我们看到一个年仅20多岁的品牌，跟年轻人互动起来，真就没其它品牌什么事了。而这个夏天康师傅又一次带着横扫Z世代们的新奇创意来了。

热汤是夏日吃面的一大阻碍，所以这次康师傅派出了无汤的干拌面来应战，还对产品设计进行了全新升级，配备了贴心的滤水口，完美分离“汤“和”面“，让夏日吃面更加清爽方便，从此之后，滤水口恐怕要成为整个干拌面品类的标配。

在沟通渠道上，选择了Z世代们聚集沉迷的抖音平台，用动态场景化的形式直观地展示“今夏最强吃面”。与曾经一支TVC打天下的时代不同，Z世代们的喜好多元化，一种模式无法一网打尽目标人群，所以康师傅邀请了多位坐拥大流量的抖音KOL们齐力共创、脑洞大飞，从喵星人到女神、从洗脑rap到剧情故事、从日常生活到科幻特效，从偶像剧画风的霸总傻白甜到现实向的婚姻经营、从宿舍解馋到职场美味再到深夜食堂……你想的到、想不到的短视频剧情，康师傅统统演绎了个遍，这么多引发受众驻足观看的短视频，最终都指向了同一句slogan——“急急如滤令，好面拌出来”！无论Z世代们的喜好有多么难捕捉、无论Z世代们癖好有多么小众、无论Z世代们处在何种人生阶段，多位抖音KOL的buff叠加效应，都能将Z世代们与康师傅牢牢“锁死“。

与国偕行：从一碗面到1+N碗面

如果从时代发展来分析康师傅品牌的成长，大致可分为三个阶段。

康师傅1.0时代，是绿皮车的时代，是上个世纪90年代，经济改革、国民发展的时代。在2017年康师傅签定与航天局合作的大会上，我们老一辈的革命者回忆了那个时代，他们是怎么在康师傅的陪伴下，走过一个个国家，攻克一个个难关。其实不止是国家的开拓者，对于当年中国大规模南下的追梦者来说，康师傅更是他们拼搏路上难忘的回忆。每一个白手起家、奋斗者的路上，都有一种难忘的味道叫康师傅红烧牛肉面。

康师傅2.0时代，是大厦林立而起的时代，那是2000年以后，国家富强的时代，我们在丰富的生活中，怀念起家乡的味道，也想吃到全国各地的味道。那个时候，康师傅不单是一种吃饱的食物，它还带来了全国各地不同的口味，让你在忙碌之余，既能尝到家乡的味道，又能吃到全国各地的味道。在电话变手机的时代中，拉近人与故乡、与全国各地距离的，不只是通信，更有康师傅的陪伴。

每个去康师傅梦工厂参观的人，都能看到康师傅的美味地图，那上面有全国各地不同的口味，那背后，正是2.0时代，奋斗者遍布的足迹踩出的成功之路。

康师傅3.0时代，是高铁时代，是数字时代。2010年以后，我们富强、有尊严的活着，我们不仅要吃得饱还要吃得好，更有人追求吃的有特色，彰显自我的个性。于是康师傅在变，为年轻人提供不同品类的产品、不一样的吃法，用数字营销走进年轻消费者，用创意玩法征服年轻消费者。这是康师傅面对新时代命题交出的漂亮答卷，也是康师傅为中国经济锦上添花的展示。

从绿皮火车时代的一碗康师傅红烧牛肉面，到高铁时代的1+N碗康师傅，康师傅从国人拼搏路上必备的热腾腾美味，进化成了中国速度下多元选择的高品质美味。提速的是国人的出行工具，加快的是国家向上进程，不变的却是康师傅为国人做好一碗面的初心与陪伴。无论是90年代的开拓者，还是00年代的追梦人，康师傅陪伴了一代又一代的国人奔向远方，也见证了无数中国梦的腾飞，如果说对一个品牌最好的评价是：“国家成长的路上有它“，那么康师傅这一批在改革开放浪潮下崛起的企业们做到了。

新的时代，总会面对新的发展问题。时下行业内卷盛行，康师傅却深知一家独大无法创造行业的兴盛，需要所在的企业们群策群力，康师傅的每次探索，都是在为行业导航，面对迭代的新鲜消费群体，方便面这一品类如何持续保持昂扬向上的劲头、俘获新一代年轻人的心，让方便面品类成为他们的第一选择，是康师傅的探索，更是行业面对的共通命题。

作者：快消

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