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九十三度老白茶 | 学会喝白茶的搭配,效果加倍! 2021-07-06 16:44:13  来源:榕城网

中国茶文化根深蒂固,千百年来,上至皇亲国戚,下至黎民百姓,皆对茶情有独钟。

我们喜欢茶,不仅仅是因为喜欢茶清新淡雅的格调,更喜欢茶能够除病养生的功效。

陈藏器在《本草拾遗》上有记载:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”

茶疗是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式,安全健康的同时,还能能预防疾病、强健体魄……

一、简单白茶不搭配

过去很长一段时间,我们都在追求自然的泡茶方式:

1.盖碗泡法

鲁迅先生在《喝茶》中说道:“喝好茶,是要用盖碗的。”饮茶讲究“察色、嗅香、品味”,盖碗则是将其最好发挥的茶具。

温盏、投茶、悬壶高冲、沥干出汤……每一个看似不起眼的细节,都有可能改变一杯茶的滋味,而这也是饮茶之人最为在意的。

故而,泡茶的每一个环节都被茶人稳稳拿捏住,不张扬也不急躁,因为都知道:好茶得等!

2.蒸煮法

一年茶,三年宝,七年药,老白茶的药性是白茶中最好的。

一般我们喝老白茶,会先用盖碗冲泡,三四道之后再转蒸茶器或者茶壶蒸煮。

盖碗冲泡的白茶,清爽甘甜,柔中带劲。

煮出来的白茶则不同,在煮的过程中,茶叶不断翻滚,其中的内在物质在高温的作用下被充分激发,让茶汤醇滑柔韧,它的茶汤更加成熟沉稳,白茶的药性也被发挥至极致。

3.冷泡法

冷泡茶,颠覆传统的一种泡茶方法,即以冷水来冲泡茶叶。

不用于以往热水冲茶那般迅速,冷水冲白茶很慢,白茶内含物析出的时间长,往往需要3-4小时,口感偏淡雅清新。置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和,风味更佳。

冷泡茶能够留茶叶中的「儿茶素」、「茶多酚」等物质,有效促进肠胃蠕动清除宿便,对于瘦身及防癌有非常的功效。

无论什么冲茶方式,其实在我们耐心等待一杯好茶的时候,茶疗就已经开始了,因为这个时候,养的是我们那颗浮躁的心!

二、白茶的多种搭配形式

随着这几年茶疗越来越火,白茶作为六大茶类中药用价值最高的茶类,搭配方式也越来越多。

白茶虽然清雅,却也平易,与其他东西搭配,不改变自身气质的同时,也能与之融合,造就另一番风韵。

1.蜂蜜白茶

壶里乾坤大,杯中日月长。很多人以为“白茶+蜂蜜=黑暗料理”,其实只是你不习惯这样子喝罢了。

白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒之功效,而蜂蜜有安神助眠、调补脾胃。

白茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等功效,尤其是老白茶温和的茶性以及温和养胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,非常适合注重养生的人士。

若是有上火引起的咽喉炎,可以用老白茶蒸煮后的茶水调饮蜂蜜白茶,每天适当饮用,有一定的帮助。

不过有一点要多加注意:太烫的水会破坏蜂蜜的营养,请根据茶水的温度适当调整放蜂蜜的时间。

2.菊花白茶

与蜂蜜相比,贡菊就是白茶的老拍档了。

老白茶药性高且性情温和,贡菊具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效,对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。

取适量的白茶和贡菊,一起冲泡,既有菊花的清香又兼备白茶的清爽,两者相互成就,适用于热性体质者。

综上两项所述,也可以白茶搭配菊花、蜂蜜:补肾阴、清虚热、明双目!

3.枸杞白茶

当代人的养生观:聚餐时喝最豪迈的酒,夜里回家偷偷拿着保温杯泡起了枸杞……所以,养生怎么能没有枸杞呢?

在煮茶的时候,往壶中丢若干的枸杞,茶汤清透红亮,回味甘甜。白茶的抗辐射效果好,枸杞具有补肾养肝、润肺明目等功效,对于整日面对着电脑、手机的打工人而言非常友好。

枸杞+菊花+白茶,也不错哦!

4.陈皮白茶

白茶中富含黄酮和茶多酚等,具有显著的抗氧化作用,对保护呼吸道、动脉畅通能起到良好的作用。

陈皮白茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。

在清心润肺等方面,白茶有与陈皮异曲同工之功效,二者相互搭配,不仅入口细腻滑爽,回味甘甜,饮之口齿生津,用壶煮饮,效果更好,特别适合呼吸道保健人士。

5.白茶+花茶

人们自古与茶为友,以花为伴,后来宋人觉得与其对花饮茶,不如以花入茶,从此一汪清水里,既有了茶之恬静,亦有了花之优雅。

花与茶,每次相遇都是久别重逢。

玫瑰花馥郁、茉莉花清香、桂香香甜……都可以与白茶有一场与众不同的邂逅,使得白茶花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。

这几年,栀子花白茶也很不错,栀子花清肺止咳、凉血止血,主治肺热咳嗽,鼻,咯痰,肿毒等病症,与白茶相搭配,清热去火的同时,既有栀子花的芬芳香味又有福鼎白茶的甘醇颊齿留香,沁润云霞,最适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

小结

唐代刘贞亮也曾经总结说,茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可养志。

茶疗的虽说是养生保健的一种,但主要是以预防为主,建议遵医嘱,不可太过依赖迷恋。

每个人的健康状况都不一样,因此选择适合自身情况的茶疗产品是最重要的,这样才能达到良好的养生效果。喝白茶,选择九十三度老白茶!

【延伸阅读】

老白茶不怕买贵,就怕买假,无论是批发商还是个人购买,在选购白茶的时候一定要买有品牌的白茶,在此,为大家推荐九十三度老白茶。据悉,该茶为厂家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶产品在苗木选择上都是选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗,定期为茶树进行修剪,在农药、化肥等的使用也统一按照符合国家相关规定,并确保不污染环境。

详情如下:

名称:九十三度白茶

年份:陈年老白茶

地域:福鼎白茶

包装:精美礼盒装

手机:17737775114(同微信)

邮箱:lppp123@qq.com

官网:www.93tea.com

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简介:福鼎白茶是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。俗语说:“一年茶、三年药、七年宝。”这说明白茶经过陈放成为老白茶后,其药用价值和品饮价值也更高。做白茶一定要有老白茶,成为了众多茶商的共识,九十三度老白茶就是凭借推陈出新,优秀的品质在一众老白茶品牌中脱颖而出。

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