近日,世界非物质文化遗产大会组委会经过层层评选,最终授予贵州夜郎古酒业股份有限公司董事长余方强先生“世界非物质文化遗产保护杰出贡献奖”。
据悉,非物质文化遗产是各族人民世代相承、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间。非物质文化遗产既是历史发展的见证,又是珍贵的、具有重要价值的文化资源。而主办方授予余方强先生“世界非物质文化遗产保护杰出贡献奖”,既是对这个酱酒热的关切,更是对余方强先生“一生酿好一瓶酒” 执念的褒奖。
“敦厚、靠谱”的酿酒人余方强出生于酿酒世家。1983年,余方强与酒结缘,16岁正式入行,对茅台镇大曲酱香型白酒酿造工艺烂熟于心。
三十多年来,余方强刻苦钻研、虚心学习,致力从事酱香型白酒生产与研究,掌握扎实的酿酒技艺,在酱香型白酒的酿造、勾调、品评、管理等领域形成了自己完整的技术理论。自1992年开始,从事白酒勾调和品评技术工作至今,已在白酒勾调领域干了29年,获得了高级勾调师、高级品酒师,省白酒评委会评委、市酒业协会白酒专家等荣誉称号。在多年精心研究和勾调下夜郎古酒在2015年荣获“巴拿马万国博览会百年庆典特等金奖”的殊荣。
余方强一直以“一生酿好一坛酒”为座右铭,孜孜以求只干一件事,那就是酿酒。参加工作30多年来,他坚信:世上看起来可做的事情很多,但真正能做好的却很少。他庆幸自己的一生都与酒打交道,人生如酒,酒如人生;酒即一生,一生即酒。一辈子酿好这一坛酱香美酒,其足矣!
余方强在接受媒体采访时谈到:夜郎古酒业品牌定位“大国工匠 艺术酱香”,既是要坚守传统酱酒酿造工艺来,更是要把酱酒做到极致化,要把它当成艺术品来看待。今后会在味觉盛宴这一强大IP的塑造下把产品呈现给消费者,让消费者感受到味觉的极致艺术酱香!
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
关键词:
- 发力蛋制品 劲仔食品小蛋圆圆鹌鹑蛋入围iSEE全球创新品牌百强榜
- 新捷途X70S颜值与实力全面升级,将于4月29日发布预售
- 奶茶行业品牌多、竞争大 冰雪时光靠什么赢得掌声?
- 千千惠生活全国上线“随心退”功能,消费者可无条件随时退款
- 杭州临平区:创建市场疫情防控“三色”预警分类管理机制 动态防控监测预警
- 海南开展防止一次性不可降解塑料制品入岛联合执法行动 对当事人立案调查
- 河北保定市场监管局创新应用信用分级分类监管 提升监管效能助力营商环境优化
- 原料新鲜 用料扎实 冰雪时光稳扎茶饮下沉市场
- 陕西省市场监管局连续三年荣获平安陕西建设先进集体 充分发挥市场监管职能优势
- 浙江杭州:西湖食品安全风险综合治理中心挂牌成立 健全机制规范运行为
- 湖北恩施州鹤峰县市场监管局开展进口水果排查专项行动 加强宣传引导
- 宁夏青铜峡市场监管局:拧紧节日食药“安全阀” 确保节日期间市场安全稳定
- 北京东城对辖区旅游客运企业开展专项联合检 营造和谐市场环境
- 安徽开展专项执法查处滥用行政权力行为 共同营造公平竞争良好社会环境
- 安徽启动2022年春茶地理标志保护专项行动 促进茶产业高质量发展
- 吉林:开展知识产权代理行业“蓝天”专项整治行动 促进知识产权服务业健康发展
- 福建福州:宣传知识产权法律知识 全方位推进地方高质量发展超越
- 辽宁抚顺积极建设知识产权强市 建设知识产权强市为目标
- 2021年全国公共服务质量监测情况发布 南京以总体满意度排名第一
- 立案20件!安徽严查哄抬物价等价格违法行为 督促经营者守法经营